Alsace Grand Cru Mambourg

Gewurztraminer 2006 ***

Pendant cent quatre-vingts ans, cette maison de Katzenthal a vécu du négoce. En 1982, elle a pris le statut de vigneron indépendant. 10 ha à peine - mais des parcelles dans six Grands Crus des environs de Colmar, et des compétences pour les mettre en valeur. Frédéric, fils de Jean-Marc Berhnard, est œnologue et a exploré plusieurs vignobles de I’Ancien et du Nouveau Monde avant de s'installer il y a huit ans. Le résultat ? De multiples étoiles dans le Guide. Le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg 2002 avait obtenu un coup de cœur ; ce 2006 récolte la note maximale. De la richesse. du gras, de I'ampleur et toute Ia complexe palette des fruits exotiques et des épices. Le jury écrit sans hésiter : “équilibre parfait.”

Sucres résiduels : 25 g/l.