Trois générations se succèdent dans ce domaine fondé en 1802 : le grand-père Germain Bernhard, le père Jean-Marc et le fils Frédéric. Après des études à Dijon et quelques séjours dans le Bordelais et en Afrique du Sud, Frédéric a fait monter d’un cran les vins qui étaient déjà de bonne facture. Ils se caractérisent par une finesse et un équilibre peu communs ; ils sont très abordables de surcroît, ce dont on ne peut que se réjouir. Un domaine à découvrir d’urgence.

Les vins : le riesling Vieilles Vignes est parfaitement défini, une belle maîtrise de l’équilibre en fait un vin séduisant et proposant une belle allonge de bouche. Le Wineck Schlossberg est très fin, ciselé et minéral. Le Schlossberg est quant à lui ample et racé, toujours tenu par la minéralité, avec une parfaite association entre maturité et fraîcheur. Le pinot gris de base est un vin de gastronomie qui sans être particulièrement puissant, séduit par sa fraîcheur. Le Furstentum est élégant et fin. Le Kaefferkopf est plus riche et suave, un tri lui donne une dimension de VT. Les gewurztraminers sont réussis en 2007 : du simple vin de base au Grand Cru, on perçoit la précision du cépage. A commencer par le Florimont qui, sur une trame épicée, propose une buvabilité superbe ; un vin à marier à table. Le Kaefferkopf est subtil au plan aromatique : la finesse est bien là et l’ensemble gustatif se révèle parfaite lecture, gingembre et yuzu (agrume) finalisant la bouche. Bien que plus réduit dans les arômes, le Mambourg livre une bouche riche et dense, avec un bon dynamisme en finale. Le pinot gris SGN 2005, enfin, se livre sur la prune et la mirabelle, soulignées par un côté lacté caramel ; la bouche est ample, avec une douceur qui tapisse sans excès. Une belle fraîcheur anime ce vin.

Gewurztraminer Grand Cru Mambourg 2007 : 16,5/20


Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf 2007 : 16,5/20


Riesling Grand Cru Schlossberg 2007 : 16,5/20 


Riesling SGN 2007 : 16,5/20


Gewurztraminer Grand Cru Florimont 2007 : 16/20 


Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2007 : 16/20
Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2007 : 16/20


Muscat VT 2007 : 15,5/20
Gewurztraminer Vieilles Vignes 2007 : 15/20
Muscat Tradition 2007 : 14,5/20
RieslingVieilles Vignes 2007 : 14,5/20
Pinot Gris Cuvée Particulière 2007 : 14/20
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2007 : 18/20
GewurtraminerVT 2007 : 17/20
Pinot Gris SGN 2005 : 17/20

Rouge :

Blanc :

Production moyenne :