GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011
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Basé à Katzenthal, avec un
patrimoine de terroirs à la variété peu commune, le domaine familial
gagne progressivement en notoriété . Ne tardez pas pour obtenir
quelques précieux flacons du muscat, du gewurztraminer Vieilles Vignes
ou encore de l’excellent gewurztraminer Grand Cru Mambourg. 2008 suit
le bon millésime 2007 avec de fortes salinités qui montrent la
progression qualitative du domaine ces dernières années.ALSACE GRAND CRU FURSTENTUMPINOT GRIS 2008Blanc demi-sec - 2011 à 2023 : 16/20Elevé en partie en barrique, c’est un demi-sec très élégant, porté par une forte salinité qui le rend gastronomique. Après quelques années de garde, le vin se goûtera sec. ALSACE GRAND CRU KAEFFERKOPFGEWURZTRAMINER 2008Blanc demi-sec - 2010 à 2023: 16,5 /20Un vin rond et parfumé, élégant en bouche avec une longue finale sur le miel et les épices. ALSACE GRAND CRU MAMBOURGGEWURZTRAMINER 2008Blanc doux - 2013 à 2028 : 17 /20Le nez est déjà net et précis sur des arômes de miel et d’épices grillées. La bouche est riche, ample et profonde, avec un moelleux intense bien fondu. Un vin de grande garde qu’il faudra attendre. ALSACE GRAND CRU WINECK SCHLOSSBERGRIESLING 2008Blanc 2010 à 2018 : 17/20Le vin offre un nez élégant sur la fleur d’églantier, puis une trame acidulée et minérale de toute beauté, finissant sur des amers nobles. Un grand Wineck-Schlossberg. |