Des nouvelles du millésime 2013 !
L'équipe des vendangeurs au Mambourg
L'année viticole a démarré par un hiver très long et froid ce qui a causé un retard au débourrement.
La floraison n'a pas été complète (coulure) ayant ainsi engendré un millésime peu productif.
Nous avons démarré la récolte fin septembre avec notre équipe de vendangeurs habituelle pour terminer le 30 octobre avec deux belles Sélections de Grains Nobles, en Pinot Gris et en Gewurztraminer.
Les premiers vins ont achevé leur fermentation alcoolique. Leur dégustation permet de déceler un très beau potentiel de garde, une structure serrée et un fruit éclatant.
Rendez-vous en 2014 pour découvrir ce nouveau millésime !
Famille Bernhard
Gewurztraminer Grains Nobles
Les trois générations Bernhard
Gewurztraminer Grains Nobles - Frédéric à Sigolsheim
Pinot Gris Grains Nobles
